마그네슘 효능 권장량 결핍증 등 알아보기
마그네슘 특성 마그네슘 흡수는 주로 공장과 회장 현장에서 두 종류의 단순 확산과 활발한 수송에 의해 발생한다. 일상식에서 마그네슘 흡수율은 약 40~60%로 마그네슘이 부족한 식생활을 할 때 75%까지, 마그네슘이 풍부한 식생활을 할 때는 25%까지 감소한다. 칼슘을 대량 섭취하면 마그네슘 흡수가 감소하고 곡물 주머니의 피틴산이 마그네슘과 불용성 소금을 형성해 흡수율을 낮출 수 있다. 또 식이섬유가 많은 식사에서 마그네슘의 바이오애베일러빌리티를 저하키기도 한다. 마그네슘 흡수를 약간 증가시키는 요인으로는 비타민 D과 비타민 D 대사물 등이 있다. 신장은 체내 마그네슘 대사에 중요한 역할을 한다. 사람에서는 혈청 마그네슘의 약 75%이 사구체에서 걸러지며 여과 장애가 발생할 경우 신관으로 전달되는 마그네슘..
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2023. 1. 27. 08:13